LES PRODUCTEURS D'À CÔTÉ DE CHEZ VOUS
Vous rapprocher des producteurs de la Région Sud pour consommer autrement.
Engagés pour la qualité et par passions, ceux sont les hommes et les femmes, qui tous les jours font les produits de votre région.
Découvrez les agriculteurs, producteurs et artisans, dont nous sommes fiers de vous rapprocher chez La Halle des chefs.
- Le circuit court au service des chefs
- La qualité locale directement dans votre cuisine
Ajoutez votre titre ici
NOS VALEURS
Agriculture
éthique
Nous soutenons une agriculture équitable, transparente et responsable, valorisant les producteurs locaux.
Respect
de la nature
Nous privilégions des pratiques durables, réduisant l’empreinte écologique pour préserver terres, eaux et écosystèmes.
Produits
savoureux
Chaque produit révèle un goût authentique, reflet du terroir, du savoir-faire artisanal unique et d’une exigence constante.
Bien-être
animal
Nous défendons une alimentation respectueuse des animaux, favorisant élevages responsables et conditions de vie dignes.
Le circuit court au service des professionnels du CHR
Une sélection locale et artisanale, pensée pour les chefs
Chez La Halle des chefs, nous sélectionnons pour vous les meilleurs produits de notre belle région.
Notre démarche consiste à faciliter l’accès aux producteurs locaux afin de vous faire profiter de ce qu’ils font de mieux. Nous travaillons exclusivement en circuit court dans le but de promouvoir une consommation durable, locale et surtout qualitative.
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Origine
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Qualité
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Fraîcheur
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Proximité
80% de nos produits sont cultivés ou élaborés en Région PACA avec plus de 50% dans les Alpes Maritimes.
NOS CLIENTS ENGAGÉS LOCALEMENT
FOIRE AUX QUESTIONS
La Halle Des Chefs
🌻La Halle Des Chefs est un marché en ligne de produits frais de la Région Sud : épicerie, produits de la mer, fromages, vin, bière artisanale, jus et bien d’autres encore.
🚚 Nous sommes spécialisé dans la livraison au bureau ou à domicile. Il existe aussi un 1er C&C situé au 81 boulevard de Gambetta à Nice
👩🌾 Aujourd’hui la plateforme regroupe près de 60 producteurs et artisans de la Région et près de 500 références de produits et ce n’est que le début !
Nous mettons tout en œuvre pour émerveiller vos papilles et tout ça dans le respect de la planète grâce à une charte de qualité ultra local.
N’oubliez pas que le « meilleur » se trouve près de chez vous !
Qui sommes-nous ?
Une équipe amoureux des produits alimentaires de notre région et soucieux des enjeux environnementaux et de santé.
Charles, le fondateur de La Halle Des Chefs, est un passionné d’agriculture depuis son enfance et un ancien producteur qui a fait 5 ans d’études en alternance dans des fermes de vaches laitières principalement.
C’est donc un projet qui est née par amour et par passion du monde agricole.
Sans aucun doute, vous le ressentirez lors de votre expérience client chez La Halle Des Chefs
La livraison (zone de livraison + frais)
Où livrez-vous et quels sont les jours de livraison ?
Nous livrons dans les Alpes-Maritimes, de Nice à Antibes, chaque mardi et jeudi après-midi.
Les villes actuellement desservies sont :
Nice, Saint-Laurent-du-Var, La Gaude, Cagnes-sur-Mer, Villeneuve-Loubet, Antibes, Biot, Valbonne, Mougins, Roquefort-les-Pins, La Trinité, Drap, et Cantaron.
🌿 Pour vous offrir des produits d’une fraîcheur optimale, nous récoltons vos légumes seulement cinq à six heures avant leur livraison.
👉 Pour en profiter, pensez à passer votre commande au plus tard la veille à midi !
Il est possible de vous faire livrer à domicile ou au bureau.
La livraison à domicile est offerte dés 50 euros à peine.
Si le palier de 50 euros n’est pas atteint, les frais de livraison sont de l’ordre de 5 euros TTC.
Si votre entreprise devient partenaire de chez La Halle Des Chefs, à ce moment là nous offrons la livraison au bureau dés le minimum de commande atteint, c’est à dire 15 euros à peine ! 😇
Si vous êtes intéressé à faire référencer votre entreprise en tant que partenaire chez La Halle Des Chefs vous pouvez en faire la demande dans votre profil ou envoyez nous un mail à contact@lahadeschefs.fr
Les Commandes
Comment passer commande ?
💚 Pour profiter de nos produits frais, les commandes peuvent être passées à tout moment, avec un minimum de 15 € par commande.
🌿 Afin de garantir la fraîcheur de vos produits, nous récoltons vos légumes seulement cinq à six heures avant leur livraison.
👉 Pour cela, il suffit de passer votre commande au plus tard la veille à midi pour une livraison le mardi ou le jeudi après-midi.
Le Click and Collect
🛍️ Il est possible de retirer votre commande en C&C sur Nice du mardi vendredi de 10h jusqu’à 19h.
Nous sommes situé au 81 boulevard Gambetta dans les locaux de Transcan Eco-city.
Au plaisir de vous rencontrer prochainement ! 😊
Avantages compte client
Remise première commande :
Il vous suffit de rentrer le code promo « bienvenu10 » pour bénéficier de 10% de remise sur votre première commande 🛍️
Cagnotte :
Chaque client bénéficie d’une cagnotte sur son compte client d’un montant de 5% de la valeur du montant total de ses achats.
Vous avez acheté pour 200 euros de courses chez Route du Marché vous avez 10 euros sur votre cagnotte. Cette cagnotte vous permets de vous offrir vous même des produits.
Après validation du panier, vous allez voir en dessous de chaque produits (en dessous de 10 euros) un petit rectangle marrons avec marquer dedans « utiliser ma cagnotte » . Cliquez dessus et le produits sera marqué en offert et sera déduit du montant total de votre ticket 💸
Client fidèle :
Chez Route du Marché nous connaissons tous nos clients comme un petit épicier de quartier. En plus de tous les avantages listés ci-dessus, pour no meilleurs clients, nous faisons tester des produits en avant première, nous les invitons à des ateliers dégustation.
Vous n’avez pas fini de vous régaler avec Route du Marché 🚀
Moyens de Paiement
Quels sont les moyens de paiement acceptés ?
💳 Nous acceptons les paiements par carte bancaire ou espèce.
👉 Pour les paiements en espèce, merci de bien préparer l’appoint avant l’arrivée du livreur.
Nous acceptons également les cartes restaurants, y compris : SWILE, Up Déjeuner, Edenred, Resto Flash et Pluxee.
⚠ Nous ne prenons plus les tickets restaurant papier, car cela ne s’inscrit pas dans notre démarche éthique et écologique.
💚 Pour rester informé(e) de nos actualités, n’hésitez pas à vous abonner à notre newsletter ou à nous suivre sur les réseaux sociaux !
Notre garantie Fraicheur
Chez Route du Marche, nous vous garantissons une DLC minimum de 5 jours à réception de votre livraison pour tous les produits frais*
Toutes nos viandes et poissons frais sont emballés sous-vide 🐟🥩
Pour un respect de la chaine du froids nous vous livrons en véhicule frigorifique 🚚
*hors produits en promotions.
Notre mission
Qualité de vie des producteurs :
Plus de temps et des revenus plus important !
Notre mission est d’améliorer sensiblement la qualité de vie de nos producteurs et artisans.
Chez La Halle Des Chefs ce sont les producteurs et artisans qui fixent leur prix de vente au près de nous.
Nous ne sommes pas des négociateurs de grande surface et nous ne refusons aucun produits parce qu’ils ne rentrent pas « dans les normes » (taille + forme etc..)
En faite nous faisons ce qu’ils n’ont pas le temps de faire : Trouver les bons débouchés commerciaux pour développer leur circuit court.
Nous ne sommes pas considéré comme un intermédiaire, mais plutôt comme une extension d’eux même. Nous travaillons en équipe, chacun dans l’intérêt de l’autre et c’est pour cela que nous parlons de « partenaire » plutôt que de « fournisseur ».
La marge appliquée :
Nos partenaires sont assurés que derrière la marge appliquée chez La Halle Des Chefs est très raisonnable (entre 15 et 30% selon les produits) quand les grandes surfaces marge en moyenne à 40%…
Nous avons pour réel volonté de rendre les produits locaux au juste prix.
Remettre le Goût au centre de nos assiettes ! :
Nous savons que nos chères clients sont à la recherche du goût dans leur assiette. Pour garantir cela, nous avons mis en place en cahier des charges strict qui respecte le bien-être animal et la nature. Nous testerons également les produits avant la mise en ligne des produits pour s’assurer de la valeur et de l’éthique de chaque produit.
Notre engagement
La Halle Des Chefs s’engage sur plusieurs critères pour le bien-être de nos Producteurs/artisans et bien sûr de nos clients, sans oublier l’environnement qui est l’un des enjeux majeurs pour l’avenir de notre planète.
Pour tout cela, nous nous engageons à :
– Utiliser uniquement des emballages éco-responsables et d’en limiter au maximum la quantité.
-Proposer pour 95% des produits alimentaires, une provenance inférieur à 100 kilomètres de Nice.
– Centraliser les produits alimentaires dans une seule et même plateforme pour simplifier la logistique et réduire sensiblement l’empreinte carbone.
-Reverser une partie des bénéfices à une association de défense de l’environnement.
Nos valeurs
Nous souhaitons mettre l’humain au cœur de notre projet pour vous faire vivre une expérience inédite et ce, avec des produits inédits.
Notre volonté, est que pour l’avenir tous les clients aient le droit à des produits alimentaires sains, durables, respectueux de l’environnement, locaux, qualitatifs et ce à des prix raisonnables.
Notre espoir, est que les circuits longs qui sont irrespectueux de l’environnement disparaissent petit à petit aux profits des circuits cours. De plus, comme vous le savez, les circuits longs ne rémunèrent pas les producteurs et artisans à leurs juste valeurs.
Grâce à vous, nous allons aider les producteurs et artisans de notre région à mieux vivre de leur métier et de leur passion ! 😇
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